Voici l’adaptation de l’article en français:

Le cinéma suivi d’une collation est un plaisir incontournable des vacances scolaires. Mais le scénario d’un des grands films familiaux de cette saison pourrait rendre la traditionnelle halte moins appétissante. Dans Chicken Run : L’Aube du Nugget, au cinéma le vendredi, des milliers de poules doivent être sauvées d’une usine de nuggets où elles sont maintenues dans un état de joie stupide par des colliers de lobotomisation à distance. Un scientifique explique que parce qu’un oiseau est effrayé, « ses muscles se contractent et le tissu conjonctif forme des noeuds », résultant en une viande « tendre, sèche et insipide ». Reprogrammer la réponse d’une poule à l’horreur d’être « transformée » devrait radicalement améliorer le goût et les ventes.

Les enfants assistant à une projection privée à Londres dimanche ont semblé apprécier le nouveau film d’Aardman. Aucun n’a été entendu quittant le cinéma en exprimant l’envie d’un seau de nuggets.

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1. Poules sauvées d’une usine de nuggets
2. Le changement dans le message alimentaire
3. Impact du cinéma
4. Les tendances des fast food
5. Changement climatique

Le nouvel opus de Chicken Run est situé au début des années 1950, à l’aube de la restauration rapide. L’usine de nuggets de poulet est un vaste complexe de béton, entre Dr. Strangelove et un vilain de James Bond. Les poulets sont transportés dans un faux-parc-d’attractions fluorescent par un escalator rose et bleu, leur seule issue.

D’autres films ont exprimé un scepticisme plus large sur la consommation de viande, mais Chicken Run 2 va encore plus loin en ciblant spécifiquement un produit alimentaire. Environ 2,3 milliards de portions de nuggets de poulet sont consommées aux États-Unis chaque année, et ce produit est offert par des chaînes comme McDonald’s, KFC et Burger King.

Une étude de 2013 de l’American Journal of Medicine a révélé qu’au moins la moitié du contenu des nuggets de poulet vendus par deux chaînes de restauration rapide aux États-Unis était composée de graisse, suivie de muscle, de tissu et d’os.

Craig Prey, le fondateur du premier restaurant de nuggets du Royaume-Uni, Nugs, à Romford, dans l’est de Londres, contesterait ces résultats. Il rapporte que la variété de poulet représente 95 % de ses ventes; un switch vers des alternatives végétaliennes serait bénéfique mais ne semble pas se concrétiser.

Les principaux fast food contactés par le Guardian, dont McDonald’s, Burger King, KFC et Nando’s, ainsi que la National Farmers’ Union et une gamme de détaillants et producteurs de nuggets, ont refusé de commenter.

Les préoccupations concernant le changement climatique ont renforcé la consommation de poulet, les personnes anxieuses à propos des émissions de gaz à effet de serre associées à la production de bœuf et d’agneau se tournant vers la volaille. Selon Richard Makin, le Chicken Run : L’Aube du Nugget arrive à un moment crucial.

L’engouement pour le véganisme pourrait également être relancé par cette nouvelle génération, espère Makin.