Un dîner de Noël gastronomique pour 2 600 employés du groupe aérospatial français Airbus Atlantic a rendu des centaines de personnes malades.
Les autorités sanitaires ont lancé une enquête pour déterminer ce qui a provoqué une épidémie de gastro-entérite parmi environ 700 employés.
Le festin festif a été organisé et fourni par le restaurant de l’entreprise sur son site à Montoir-de-Bretagne dans la région de Loire-Atlantique, dans l’ouest de la France.
Le menu comprenait du foie gras, des coquilles Saint-Jacques, du homard et des tournedos, suivis de desserts de bûches glacées et de mousse au chocolat et aux noisettes pour seulement 15 € par personne.
Les travailleurs affectés ont montré des « signes cliniques de vomissements et/ou de diarrhées » après le dîner du 14 décembre. La plupart sont tombés malades dans les 24 à 48 heures suivant le repas.
Les responsables de la santé ont déclaré qu’ils n’avaient pas encore identifié la cause de l’empoisonnement de masse et examinent s’il a été causé par une bactérie dans les aliments ou un virus de gastro-entérite extrêmement contagieux.
« Les enquêtes se poursuivent », a déclaré un porte-parole, ajoutant que les résultats devraient être disponibles la semaine prochaine. Un questionnaire a été envoyé à tous ceux présents au repas.
Un employé, nommé seulement Nolwenn, a déclaré au journal Ouest-France : « J’ai eu des coliques et des maux de tête comme je n’en avais jamais eu auparavant. C’était pire que d’accoucher. »
Jean-Claude Iribarren, secrétaire du comité d’entreprise d’Airbus Atlantic, a déclaré au journal que la nourriture avait été préparée par la cantine de l’entreprise. « Comme nous le faisons chaque année, nous avons organisé un dîner de Noël pour 2 600 personnes avec de nombreux producteurs locaux », a-t-il dit.
« Les gens ont été un peu précipités sur les causes. Nous sommes obligés de garder des échantillons de chaque produit servi dans le restaurant. Ils seront analysés par l’ARS [autorités sanitaires]. L’enquête prendra plusieurs jours de plus. »
Un porte-parole d’Airbus a déclaré que personne n’avait été « gravement malade ». « Le cas est maintenant pris en charge par l’autorité sanitaire, qui mène l’enquête. »
Airbus Atlantic, une filiale du plus grand constructeur d’avions au monde, Airbus, emploie 15 000 personnes dans cinq pays.
Grand fan de mangas et d’animes, je n’aime bien écrire qu’à propos de ses sujets, c’est pour ca que j’écris pour 5 minutes d’actus. Au quotidien de décortique, donne mes avis sur les différents épisodes et chapitres des mangas que j’aime lire.