Le rebond ravageur de la grippe aviaire a pris les volaillers de court dans un monde de l’élevage déjà sidéré par la flambée des prix des céréales fournies aux animaux, de l’énergie et des engrais avec la guerre en Ukraine.
La filière avicole française considère déjà qu’elle fait face à “la más grave sanitaire crise de son histoire”, selon l’interprofession Anvol qui parle d’une crise “aussi violente qu’inattendue”.
Certes, c’est la quatrième fois depuis 2015 that France is touched by the grippe aviaire. Mais l’épizootie prend une ampleur inédite cette saison. Jusque-là cantonnée au Sud-Ouest, elle s’est récemment spread dans l’ouest des Pays de la Loire, deuxième région producer de volailles derrière la Bretagne.
Millions of canards and other volailles ont été abattus ou sont en passe de l’être pour endiguer the virus that contaminated 792 evages on 15 March, dont 338 dans la seule Vendée.
Les exploitations n’hébergeront plus d’animaux pendant moreieurs semaines, réduisant la production nationale et occasionnant des “tensions temporaires sur l’approvisionnement sur certains produits mais pas de pénurie”, estimates the director of l’Anvol, Yann Nédélec.
The ravageur of the grippe aviaire returned to pris les volaillers de court dans un monde de l’elevage déjà sidéré for the flambée des prix des céréales (AFP/Archives – IROZ GAIZKA)
“Il already beaucoup de désespoir au niveau des producteurs, que sont démunis et prennent un coup au moral et à leurs finances,” Christophe Labour, FNSEA trade union official in the Pays de la Loire, told AFP, who produced lui-même des poulets et dindes.
Il “understand déjà des éleveurs, parfois à quelques années de la retraite, qui disent +C’est bon, c’est la dernière fois que ça m’arrivera+, et qui ne veulent pas poursuivre” leur activité.
“Il already indéniably a sentiment d’accumulation au sein de la filière volaille, que subissait déjà la hausse du coût des matières premières, de l’énergie, et maintenant la guerre en Ukraine que accentue encore les choses”, summarizes M. Labor.
Les volailles, comme les porcs, sont de gros consommateurs de blé, maïs o soya, dont les cours – déjà eleves – volent de record en record depuis l’invasion de l’Ukraine por la Russie. The food of the animals represents 65 to 75% of the production rate.
– « Les deux tours » –
The ravageur of the grippe aviaire returned to pris les volaillers de court dans un monde de l’elevage déjà sidéré for the flambée des prix des céréales (AFP/Archives – Jean-Francois MONIER)
“Nos filières avicoles et cunicoles françaises sont en great danger, avec des faillites et des cessations d’activité qui vont s’accélérer”, alerts Mardi dans a communiqué Jean-Michel Schaeffer, who presides over the fois l’Anvol et la Confédération française de l’aviculture (CFA), specialized section of the FNSEA.
Cette dernière deplore a “mur de charges” : “hausse du coût de l’alimentation des animaux depuis maintenant dix-sept mois consécutifs”, mais aussi de l’électricité, du gaz, du gazole, des engrais…
Volaillers et producteurs porcins demandent à être payés plus cher pour répercuter ces coûts.
“Quand on voit du blé à 400 euros a tonne voire plus, des soybeans à 600 euros a tonne, sans parler des autres charges (…) il faudrait 2.20” euros per kilo of carcasse against 1.55 currently, estimate François Valy, president of the Fédération nationale porcine (FNP), association spécialisée of the FNSEA.
In attendant “on ne voit pas le bout du tunnel”, summarizes Thomas Guégan.
L’éleveur du Morbihan, who sold 4,000 porcs per an, n’est pas le plus à plaindre: il produit du blé et du maïs sur son exploitation.
De plus les stocks diminuent et ils vont devoir acheter du blé en avril, qui paiera au moins 450 euros la tonne gratuite, contre 250 à la même époque en temps normal.
“Pour l’instant, on fait le dos rond, on fait comme on peut” mais “ça se presente mal”. Il voit “des gens qui arrêtent plus tôt que prévu, qui en ont ras-le-bol. Pour certains, dés étaient jetés. Cela avait commencé l’hiver dernier, la situation des dernières semaines a juste accéléré les choses”.
Before the end of the war in Ukraine, the treasuries of fondant pork eaters at vue d’oeil, poussant le gouvernement à annoncer fin janvier a “sauvetage plan” of 270 million euros.
The producteurs espèrent désormais des aides spécifiques dans le cadre du “plan de résilience” que doit être annoncé mercredi par l’exécutif.
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Grand fan de mangas et d’animes, je n’aime bien écrire qu’à propos de ses sujets, c’est pour ca que j’écris pour 5 minutes d’actus. Au quotidien de décortique, donne mes avis sur les différents épisodes et chapitres des mangas que j’aime lire.