Non, c’est un mythe qui a commencé il y a longtemps. La texture du lait peut donner à certaines personnes l’impression que leur salive est plus épaisse, mais rien ne prouve qu’il crée des mucosités. Le mythe a peut-être traîné parce que le lait est une émulsion, ce qui signifie qu’il contient des gouttelettes d’un liquide en suspension dans un autre liquide.
Lorsqu’une personne boit du lait, il se mélange à sa salive, ce qui peut le rendre plus visqueux. Cela peut donner l’impression aux gens qu’il y a plus de mucus, mais ce ne sont que des agrégats d’émulsion de lait qui persistent dans leur gorge. Le lait est une source importante de nutrition et ne doit pas être évité à cause de ce mythe.
Lire la suite:
Demandé par : Hannah Wilkinson, Somerset
Pour soumettre vos questions, écrivez-nous à questions@sciencefocus.com (n’oubliez pas d’inclure votre nom et votre emplacement)
J’ai toujours aimée lire l’actualités et la décortiquer, ce qui m’a amenée à faire des études de journalisme. Après avoir lancer mon premier blog, me voici sur 5 minutes d’actu pour vous parler des actualités que je suis au quotidien, je vous fait part de mes analyses. Bonne lecture
