“De mémoire de toxicologist, je n’avais jamais vu cela. Certains collègues pensaient même qu’il s’agissait d’une erreur de frappe”, exclaims Pr Robert Barouki, director of research at the Institut national de la Santé et de la recherche medicale (Inserm) et professeur à l’université Paris-Descartes. L’étonnement objet de ce spécialiste des liens entre pollution et santé? The new value limits concerning the exposure of the population to bisphénol A (BPA), proposed in December by the European Food Security Agency (EFSA). “She envisages a return of 100,000 fois ce seuil. Tous les Européens se trouveront au-dessus: cela va mettre une pression majeure pour l’interdiction totale de ce polluant”, explained the scientist.
Le bisphénol Avait déjà fait l’objet d’une réglementation de l’Efsa en 2015, appliquée diversement selon les Etats, certains interdisant cette molécule dans les biberons, d’autres dans all produits en contact avec les aliments. At the time, specialists were concerned about the consequences of this molecule on beer, metabolism and reproductive systems.
“The previous limit is toutefois provisoire, dans l’attente d’études complémentaires. Ce sont les données concernant son impact sur le système immunitaire que ont conduit nos experts à rendre cet avis”, indicates a porte-parole from l’agence européenne. BPA increases the amounts of certain lymphocytes involved in different immune diseases, allergies, asthma and auto-immune conditions. The definitive notice of the Efsa doit être rendu in fin d’année, ses experts devant maintenant répondre aux questions soulevées pending the phase of public consultation, which is finished on 22 février.
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Moins d’anticorps chez les enfants exposés
L’effet des polluants sur l’immunité n’est pas une découverte. Les métaux lourds ou le benzène, entre autres, sont connus pour stimuler de façon excessive notre système immunitaire. En revanche, certains produits peuvent avoir des immunosuppresseurs : ils peuvent diminuer l’efficacité de nos défenses. C’est le cas de la dioxine et des polychlorobiphényles (PCB), qui fait l’objet de mesures d’interdiction et de contrôle. De plus, les scientifiques sont également conscients qu’une famille de molécules à trois remplacements, leurs composés perfluorés, pourrait potentiellement éviter le même effet – juste pour rendre les personnes les plus exposées aux plus vulnérables aux virus tels que les cellules Covid-19.
Inconnus du grand public, ces “PFAS”, pour substances per- et polyfluoroalkyliques, sont utilisés depuis des cénnies pour leurs propriétés imperméabilisantes et insulators. On the retrouve dans nos vêtements et nos chaussures de pluie, nos antiadhésive casseroles et jusque dans des emballages alimentarires ou des cosmétiques. Leurs conséquences sur la santé sont déjà bien documentées – cancers des testicules ou des reins, elévation des taux de cholesterol, troubles hépatiques… C’est un chercheur danois au nom très français, Philippe Grandjean, professor associé à l’université Harvard aux Etats-Unis, qui a, le premier, montré leurs conséquences sur l’immunité.
In 2008, he tested 600 children from the Faroe Islands for the blemishes of preserved umbilical cord blood. He alors discovered that plus leurs mères avaient été exposées aux PFAS, moins les enfants, pourtant vaccinés, possédaient d’anticorps contra le tetanus et la diphtérie à l’age de 5 ans. “Cette méthode est préconisée par l’Organisation mondiale de la santé pour évaluar l’immunotoxicité d’une molecule. Afterwards, des résultats similaires ont été retrouvés dans d’autres pays, pour différents vaccins, even if they are adults”, rappelled him scientific.
Poursuivant ses travaux au Danemark, also mounted that plus the exposure in utero aux PFAS était important, plus the children risquaient to be found hospitalized ultérieurement pour des maladies infectieuses, notamment pulmonaires. Des travaux également confirmedés depuis dans d’autres pays.
Des largely diffused products dans l’environnement
Philippe Grandjean s’est donc naturellement interrogated sur l’effet de ces composés chez des persons infectées par le Covid. Pour cela, il disposait d’un atout de taille: la bio-banque danoise, où les autorités de Copenhagen conservent les “fonds de tubes” de prélèvements sanguins des citoyens hospitalisés. “Nous avons étudié 320 subjects infected by Covid et nous avons I created a correlation between the gravity of leur maladie et le taux d’un composé perfluoré dans leur sang, le PFBA”, décrit le scientifique. This molecule, which belongs to the family of PFAS, is classified as more toxic than others, but it has the particularity of its accumulation in the pockets…
“Au moins trois autres articles, parus depuis, montrent des résultats similaires. C’est encore peu, mais nous savions déjà, sur des modèles animaux, que les PFAS augmentaient la sensibilité à l’infection par différents virus, dont la flupe. Pourquoi en irait-il autrement avec ce coronavirus ?”, indiquait à L’Express, dans un entretien publié le 17 decembre, la Pr Linda Birnbaum, jusqu’en 2019 guideline de l’Institut américain des sciences de la santé environnementale.
D’autres études sont en cours, y compris en France, pour évaluer les conséquences d’une impregnation par des PFAS sur la vaccination anti-Covid. “Nous voulons profiter de l’essai Covicompare, mené sous l’égide de l’Inserm, pour étudier de façon très détaillée l’effet des perfluorés sur l’immunité des personnes âgées”, explains Pr Barouki.
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A question that remains encore for long periods of time: if these PFAS are interdits or encadrés in Europe, these products are largely diffused dans l’environnement. Quasi-impossible to destroy, ils vont continuer à nous contaminar por le biais de l’eau ou d’aliments pollués.
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Grand fan de mangas et d’animes, je n’aime bien écrire qu’à propos de ses sujets, c’est pour ca que j’écris pour 5 minutes d’actus. Au quotidien de décortique, donne mes avis sur les différents épisodes et chapitres des mangas que j’aime lire.
