8 habitudes intelligentes pour un métabolisme plus sain

C’est comme si tout le monde parlait toujours de moyens de stimuler ou d’améliorer son métabolisme, comme si cela était aussi simple que d’allumer votre cafetière. Lorsque les gens font référence au métabolisme, ils parlent en réalité du taux métabolique, qui, en termes simples, est le nombre de calories que vous brûlez chaque jour. Considérez ces calories comme de l’argent. « Vous pouvez être en surplus, ce qui signifie que vous stockez des calories, principalement sous forme de graisse, ou vous pouvez être en déficit, ce qui signifie que vous avez épuisé vos réserves, tout comme votre compte bancaire », déclare Marc Hellerstein, MD, PhD. , professeur de nutrition humaine à l’Université de Californie à Berkeley et professeur d’endocrinologie, métabolisme et nutrition à l’Université de Californie à San Francisco.

La vérité est, cependant, que le métabolisme est un peu plus délicat que cela. Il est tout à fait possible de stimuler votre métabolisme, mais ce n’est pas aussi simple que d’appuyer sur un interrupteur. Voici ce que vous devez savoir.

Métabolisme vient d’un mot grec, « métabolisme« , ce qui signifie changement. « C’est la totalité de toutes les réactions chimiques dans votre corps et se réfère finalement à l’équilibre énergétique », explique Brian Fertig, MD, FACE, endocrinologue, fondateur et président du Diabetes & Osteoporosis Center, et directeur du département d’endocrinologie à Hackensack Meridian Health au JFK University Medical Center à Edison, NJ

Parce que cet équilibre énergétique a un impact sur le poids, la plupart des gens classent le métabolisme dans l’un des deux compartiments suivants : lent ou rapide. « La compréhension familière de » avoir un métabolisme lent « équivaut à la tendance à prendre du poids sans trop manger, tandis que » avoir un métabolisme rapide « équivaut à la capacité de trop manger sans prendre de poids », explique le Dr Fertig.

Mais ce n’est pas seulement une question de poids, la santé métabolique englobe tout votre corps. « Votre métabolisme est l’ensemble des mécanismes cellulaires qui génèrent de l’énergie à partir de votre nourriture et de votre environnement afin d’alimenter chaque cellule du corps », déclare Casey Means, MD, cofondateur et médecin-chef de Levels Health à Portland, Oregon. les voies de production d’énergie fonctionnent bien, vous bénéficiez d’une santé métabolique optimale, ce qui est fondamental pour le bien-être général.

En conséquence, votre corps est capable d’utiliser efficacement le glucose ou les graisses pour produire de l’énergie tout en maintenant vos niveaux d’insuline et de sucre dans le sang stables, explique le Dr Means. Vous avez une résilience émotionnelle, une humeur vitalisée et une concentration cognitive, explique le Dr Fertig, ajoutant que « votre poids est stable, votre force et votre endurance sont robustes et vous avez une bonne tolérance à une large gamme d’aliments en l’absence d’indigestion ou de ballonnements ». . »

D’un autre côté, lorsque vous n’avez pas une bonne santé métabolique, vos cellules, à savoir les centrales énergétiques à l’intérieur des cellules appelées mitochondries, ne peuvent pas produire l’énergie dont elles ont besoin pour fonctionner correctement, et des dysfonctionnements et des maladies peuvent s’installer. Des études montrent que 88% des Américains ne sont pas métaboliquement sains, grâce au régime alimentaire et au mode de vie occidentaux modernes. Les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète, l’obésité, la maladie d’Alzheimer, la démence, la stéatose hépatique, la dépression, le cancer, l’infertilité et la dysfonction érectile sont tous liés à des problèmes de métabolisme.

Vous n’avez même pas besoin d’un médecin pour le déterminer, car il existe un large éventail de symptômes qui indiquent une santé métabolique moins qu’idéale, explique le Dr Means. Ceux-ci incluent un excès de poids tenace difficile à perdre, la dépression ou l’anxiété, des envies persistantes de glucides ou de sucre, l’hypertension artérielle, l’hypercholestérolémie, la douleur chronique, la fatigue chronique, les migraines et l’acné.

Alors, comment atteindre un métabolisme sain ou améliorer le métabolisme de votre corps ? « Tout ce que vous pouvez faire pour améliorer l’efficacité et la quantité de vos mitochondries vous aide à être métaboliquement sain », déclare le Dr Means. C’est vrai, aussi fou que cela puisse paraître, vous devez mettre les mitochondries de vos cellules au premier plan car elles sont au cœur d’un métabolisme sain. Voici quelques habitudes de vie saines qui favorisent un bon métabolisme.