Plus que presque toute autre partie de notre corps, il est essentiel que nous accordions une attention quotidienne à notre bouche pour la maintenir en bonne santé. Qu’il s’agisse de prévenir les caries et les maladies des gencives ou de prendre soin de votre microbiome buccal, l’hygiène bucco-dentaire ne se limite pas à garder nos dents brillantes.
Tout le monde a une routine de soins bucco-dentaires différente, qu’il s’agisse d’un gommage rapide avec une brosse à dents manuelle ou d’un régime complet de brossage, de soie dentaire et de gargarisme. Mais nous ne voyons un dentiste que quelques fois par an, alors que devrions-nous vraiment faire entre les examens pour garder nos gnashers en pleine forme ?
Nous avons parlé au Dr Kami Hoss, dentiste et auteur de Si ta bouche pouvait parler (22,99 £, BenBella Books), sur le Génie instantané podcast pour découvrir ce que nous avons fait de mal et comment se brosser les dents correctement.
Comment devrais-je me brosser les dents ?
Beaucoup d’entre nous se lèvent probablement le matin, mangent et boivent des aliments et des boissons acides comme des fruits, du café et des jus, puis se brossent immédiatement les dents. Nous ferons peut-être suivre cela avec un bain de bouche, puis du fil dentaire (… si nous avons un rendez-vous avec le dentiste à venir). Mais Hoss dit que ce n’est pas l’ordre dans lequel nous devrions le faire.
Avant que vous déjeunez le matin, vous devriez faire ce qui suit, selon Hoss :
- Utilisez un bain de bouche alcalin
- Soie
- Utilisez un grattoir à langue
- Brosser
Oui, brossez en dernier, pas en premier !
« Lorsque vous vous réveillez le matin, la plaque s’est accumulée pendant la nuit », explique Hoss. Le rince-bouche aidera à détacher les particules de nourriture et la plaque dentaire de vos dents, ce qui facilitera leur élimination.
« Alors je recommanderais d’utiliser d’abord un fil dentaire pour nettoyer entre les dents », explique Hoss. Choisissez soigneusement votre fil dentaire : certains contiennent une cire à base de pétrole ou d’autres ingrédients qui ne conviennent pas à la bouche. Hoss recommande un fil dentaire en soie ou en nylon, et un revêtement de cire d’abeille est également un bon choix.
« Ensuite, vous voulez utiliser un grattoir à langue pour vous assurer que votre langue est propre, car c’est aussi une source de beaucoup de microbes qui peuvent causer une mauvaise haleine et cela peut même interférer avec le goût. »
Enfin, vous souhaitez vous brosser les dents avec un dentifrice légèrement alcalin.
Quel bain de bouche dois-je utiliser ?
Vous avez probablement entendu dire que vous devriez utiliser un rince-bouche pour tuer toutes les bactéries dans votre bouche, ce qui vous protégera des caries. Mais Hoss dit que ce n’est pas vraiment la meilleure façon d’utiliser un rince-bouche pour prendre soin de vos dents.
« Pensez à votre bouche comme à un jardin et à votre microbiome buccal comme aux belles fleurs, à la végétation et aux plantes. Comment prenez-vous soin de votre jardin ? » dit Hoss. « Eh bien, vous le taillez probablement pour vous assurer qu’il reçoit le soleil là où il en a besoin, et vous l’arrosez et vous donnez les nutriments au sol, n’est-ce pas ?
« S’il y a une mauvaise herbe ici et qu’elle pousse, que faites-vous ? Versez-vous de l’acide dans tout votre jardin ou éliminez-vous simplement ces mauvaises herbes de manière sélective ? » Autrement dit, l’utilisation d’un rince-bouche antiseptique puissant peut en fait faire plus de mal que de bien en décimant votre microbiome buccal et en tuant les « bons » microbes ainsi que les « mauvais ».
« Au lieu d’utiliser un rince-bouche antiseptique, vous pouvez utiliser un rince-bouche alcalin qui restaure réellement le pH. » Le pH de votre bouche est vital – trop acide et les « mauvaises bactéries » qui causent les caries et les maladies bucco-dentaires peuvent prospérer.
Qu’est-ce qui cause les caries?
« La façon dont vous avez des caries ou des maladies bucco-dentaires, c’est quand ce pH devient acide », explique Hoss.
Normalement, votre bouche doit avoir un pH neutre d’environ 7, ni acide ni alcalin. Lorsque vous mangez ou buvez, le pH chute à environ 5,5, grâce à la fois à la nourriture elle-même et aux enzymes que votre bouche produit pour la digérer. « De plus, à mesure que votre bouche devient plus acide, les bactéries qui aiment l’acide, qui sont les » mauvaises bactéries « , sont celles qui se développent dans cet environnement », explique Hoss. « Et que font-ils? Ils mangent cette nourriture, disons simplement du sucre, et ils excrètent plus d’acide. Et donc cela crée ce cycle d’environnement acide dans la bouche. »
Lorsque le pH de votre bouche atteint 5,5, l’acide commence à dissoudre l’hydroxyapatite, l’émail minéral de vos dents. Ce processus est appelé « déminéralisation ». Cela semble effrayant, mais ne vous inquiétez pas, c’est réversible. Lorsque vous arrêtez de manger, le pH augmente à nouveau. Vos dents sont baignées de salive, et en 30 minutes à une heure, elles sont reminéralisées.
« Tant que vous ne mangez pas beaucoup de » mauvais aliments « et que vous ne mangez pas trop souvent, il y a un équilibre entre cette déminéralisation et cette reminéralisation et vous n’obtenez pas de carie », explique Hoss. « Cependant, si vous mangez beaucoup de mauvais aliments – les « mauvais aliments » signifient le sucre et les aliments transformés et les glucides simples et les aliments acides – ou si vous le faites trop fréquemment, il y a plus de déminéralisation que de reminéralisation et vous obtenez ces trous dans les dents appelés caries. »
Écoutez le podcast complet ci-dessous :
À propos de notre expert, le Dr Kami Hoss
Kami est une dentiste titulaire d’une maîtrise en biologie craniofaciale de l’USC, d’un doctorat en chirurgie dentaire de l’UCLA et d’un post-doctorat en orthodontie et orthopédie dentofaciale. Il est co-fondateur de The Super Dentists et auteur de Si ta bouche pouvait parler.
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