Close up of bouquet de myrtilles : superaliments
Crédit : Ross Woodhall/Getty Images

Vous voulez savoir de quels aliments sains les gens parleront cette année? Nous avons ce qu’il vous faut, grâce au récent Pollock Communications et La diététicienne d’aujourd’hui Enquête « Quelles sont les tendances en matière de nutrition ». Les informations fournissent un aperçu approfondi des tendances alimentaires et nutritionnelles pour 2022 et au-delà, grâce aux informations de 1 173 diététistes nutritionnistes agréés (RDN).

Ces experts ont pesé sur les habitudes d’achat de nourriture, les régimes alimentaires tendances, et plus encore. Ils ont également révélé une liste des 10 meilleurs superaliments de l’année, qui met clairement l’accent sur les aliments à base de plantes qui présentent une myriade d’avantages nutritionnels. « Avec l’accent mis sur la santé et l’immunité au cours de la prochaine décennie, et la popularité croissante de l’alimentation à base de plantes, les options riches en nutriments seront une partie importante des régimes alimentaires des consommateurs, car elles adoptent les aliments comme médicaments pour aider à prévenir les maladies », Louise Pollock , président de Pollock Communications, a déclaré dans un communiqué. « De plus, il y aura probablement un intérêt accru pour les aliments fonctionnels contenant des ingrédients qui offrent des avantages pour la santé au-delà de leur profil nutritionnel. »