Aliments
Pour une ville d’à peine 4 000 habitants, Deauville a une scène gastronomique assez sophistiquée, grâce à l’afflux de Parisiens le week-end et aux touristes attirés ici pour les courses hippiques, le polo et le festival du film. Le couple franco-coréen Mi-Ra et Charles a récemment remporté une étoile Michelin pour leur fusion créative à L’Essentiel, qui comprend des plats tels que des crevettes à la tom yam avec salsifis et raifort.
Le cosy La Flambée met à l’honneur les ingrédients locaux – essayez leur millefeuille d’andouille et d’oignons. Les locaux adorent Marion, une brasserie moderne avec une belle formule le midi (22 €) et des desserts comme la tarte tatin à la crème normande épaisse. Pour un plateau d’huîtres, crevettes et crabe, flânez sur le pont vers Trouville et la brasserie Les Vapeurs, face à la halle aux poissons.
Inspiration
L’ouverture récente des Franciscaines a transformé la scène culturelle de Deauville. Le couvent du XIXe siècle a été spectaculairement transformé par l’architecte contemporain Alain Moatti pour créer un espace de représentation dans la chapelle, des espaces d’expositions temporaires, un musée permanent, un café-jardin et une bibliothèque publique multimédia. C’est un endroit merveilleusement serein.
Une fois loin de la foule, il y a aussi la sérénité sur la célèbre promenade de Deauville, Les Planches. La façon dont la lumière change au cours de la journée a attiré des peintres impressionnistes comme Monet et Boudin. Le temps s’arrête, comme si la mer et le sable n’étaient que pour vous. Pour moi, Les Planches sont tout aussi belles en hiver.
Quartier
La Place du Marché a un véritable esprit de communauté entre les marchands et les commerçants. C’est là que tout le monde à Deauville vient faire ses courses, s’asseoir aux terrasses des cafés, prendre l’apéritif ou dîner. En juillet et août, le marché de plein air, ouvert tous les jours, est l’endroit idéal pour acheter des spécialités normandes : camembert et pont-l’évêque, cidre et calvados artisanaux, charcuterie savoureuse. Lorsque le marché ferme, les cafés et les bars se répandent sur la place.
Il y a des cocktails à L’Équilibriste, des glaces et des gâteaux aux Accords Parfaits et un déjeuner au Yacht Café. Bien que Deauville soit connue comme une station balnéaire, il y a des événements toute l’année – festivals de cinéma, de musique, de livre et de photo, et tournois internationaux de polo et de golf – donc la Place du Marché est toujours occupée. Nous avons même un bar à bières artisanales branché, Sales Gosses, qui reste animé bien après minuit.
Espace vert
Deauville est dominée par son immense plage, avec peu d’espaces verts au centre. Mais la campagne verdoyante est facilement accessible par des pistes cyclables. Un joyau près du hameau de Bénerville-sur-Mer, à seulement cinq kilomètres, est le parc Calouste Gulbenkian. Il a été acheté par le collectionneur d’art arménien en 1937 comme son sanctuaire privé, et donné à Deauville en 1973. Avec des jardins fleuris, des pelouses et des vergers, c’est l’endroit idéal pour lire un livre, méditer tranquillement ou pique-niquer. En plein été, le parc est un havre de paix, sans âme.
Vie nocturne
Que vous jouiez ou non, promenez-vous dans le Casino de Deauville, avec sa Grande Salle remplie de tables de roulette et de blackjack plutôt que des machines à sous habituelles. C’est ici en 1959 que l’écrivain Françoise Sagan, lassée de Saint-Tropez, gagna 8 millions de (vieux) francs sur les tables de jeu et s’en servit pour acheter une propriété dans le village voisin d’Équemauville.
Peu de gens de l’extérieur connaissent le Café Marius, un bar sur le toit rempli de plantes luxuriantes : il ressemble à un club privé et est parfait pour les boissons et les tapas au coucher du soleil. J’aime aussi l’historique bar à cocktails lambrissé de l’Hôtel Normandy et le Brok Café, un bar cubain avec de la bonne musique.
La scène nocturne ici ne peut pas rivaliser avec Cannes ou Saint-Tropez, mais pour le clubbing, Le Point Bar, ouvre à 23h et fait la fête jusqu’à l’aube.
Rester
Dans le centre, à quelques minutes de la plage, l’hôtel Le Trophée (double à partir de 135 € B&B), est prisé des écrivains et artistes de passage.
David Ezvan, natif de Deuville, dirige la librairie de la Librairie du Marché sur la place du marché à colombages de la ville
Grand fan de mangas et d’animes, je n’aime bien écrire qu’à propos de ses sujets, c’est pour ca que j’écris pour 5 minutes d’actus. Au quotidien de décortique, donne mes avis sur les différents épisodes et chapitres des mangas que j’aime lire.