Placez 6 moules à pain jetables à une extrémité d’une table. Alignez les éléments suivants à côté des casseroles dans cet ordre : palourdes, crevettes, légumes, viandes, petit bol de sel casher, poivre noir, assaisonnement Old Bay et/ou poivre citronné, beurre et 4 1/2 à 6 tasses de jus de palourde , vin blanc sec ou bière. Placez un rouleau de papier d’aluminium et un marqueur permanent au bout de la table.
