Emballage alimentaire réutilisable bricolage | Cuisine - 1

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Après avoir essayé le Bee’s Wrap réutilisable enduit de cire d’abeille pour notre série « Green Your Clean », je me suis demandé s’il serait facile de fabriquer mon propre emballage alimentaire enduit de cire d’abeille. « Modérément », s’est-il avéré.

Ensuite, j’ai essayé l’un des tutoriels de bricolage les plus simples que j’ai pu trouver, qui ne demandait que de la cire d’abeille sur le tissu, et bien que je craignais qu’il ne craque ou ne s’effondre, il s’est heureusement avéré être à la fois la méthode la plus simple et la meilleure. (Bien que la prochaine fois, j’aimerais essayer la méthode du papier sulfurisé et du fer.)

1. Préchauffez le four à son réglage le plus bas (ou 200F).

2. À l’aide de ciseaux à cranter, coupez votre tissu dans les formes que vous souhaitez. Je suis allé avec un carré de 8″ x 8″, plusieurs carrés de 11″ x 11″ et quelques rectangles à main levée une fois que je me suis senti plus confiant et que j’ai réalisé que cela n’avait pas vraiment d’importance. Assurez-vous simplement qu’ils tiennent toujours dans les limites de votre plaque à pâtisserie.

3. Couvrez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (j’ai utilisé du papier sulfurisé recouvert d’aluminium), posez votre tissu et saupoudrez le tissu de perles de cire d’abeille. Mettez-le au four et laissez-le fondre pendant 5-10 minutes.

5. Une fois qu’il semble que toute la cire a fondu, utilisez la brosse pour balayer la cire et assurez-vous que tous les bords et coins ont également été saturés.

6. Décollez ensuite le tissu, agitez-le dans les airs pendant quelques secondes pour que la cire durcisse (soyez légèrement prudent, même s’il ne devrait pas vous brûler), puis accrochez-le sur le dossier d’une chaise ou quelque chose à attendre qu’il sèche complètement. Alors refaites tout ! (Idéalement, vous aurez plusieurs plaques à pâtisserie afin que vous puissiez avoir plus d’un morceau de tissu à la fois; je ne l’ai pas fait, ce qui a parfois rendu tout cela un peu ridicule.)

Finalement, vous aurez un tas de morceaux de tissu enduits de cire qui sont tous totalement flexibles et durables…

… et qui s’invitent à se plier en formes agréables autour de vos aliments.

J’aurais seulement aimé avoir une plaque à pâtisserie plus grande, donc j’aurais pu en faire de plus grands carrés / rectangles cette fois-ci. (Et que j’avais plus d’une plaque à pâtisserie.)

Par rapport au Bee’s Wrap (qui coûte 18 $ pour un paquet de trois carrés de tailles différentes), la méthode maison est nettement plus rentable, si c’est le genre de chose sur laquelle vous ne craignez pas de passer votre temps. Le sac de 1 livre de perles de cire d’abeille que j’ai acheté sur Amazon coûte 19 $, mais il pourrait couvrir au moins 50 carrés de tissu supplémentaires de 11 « x 11 » (si jamais j’en ai besoin de 50 carrés de plus. Cadeau?). Encore moins cher : je pourrais acheter un bloc de cire d’abeille (au lieu d’un sac de billes de cire d’abeille) et le râper moi-même.

J’ai d’abord essayé de le faire avec le tutoriel de bricolage le plus exigeant en ingrédients et en main-d’œuvre que j’ai pu trouver, qui nécessitait non seulement de la cire d’abeille, mais aussi de la résine de gomme de pin en poudre et de l’huile de jojoba – qui sont également des ingrédients du Bee’s Wrap. Parce que je voulais faire quelque chose d’aussi proche que possible de Bee’s Wrap, cela semblait être un bon pari. Mais je n’arrêtais pas de me retrouver avec du tissu recouvert de touffes de cire et d’huile / gomme séparées en flaques disparates (plus à ce sujet – plus des images – à la fin de cet article). Je ne sais pas ce que je faisais de mal, mais je ne savais pas comment me débarrasser des touffes, alors j’ai abandonné cette méthode.

Voici quelques extraits de ma première tentative ratée, du guide pratique par ailleurs très utile sur le site Web Mommypotamus (il contient particulièrement de bonnes recommandations pour les tissus et les matériaux), avec l’huile de jojoba et la résine de gomme de pin en poudre, qui pour tout raison n’a pas fonctionné pour moi.